¿Por qué no usar solo suplementos de aceite de pescado?

Un metanálisis de 2015 sobre el efecto de la suplementación con omega-3 durante el embarazo no demostró una disminución en la tasa de partos prematuros ni mejoró los resultados en mujeres con embarazos únicos sin partos prematuros previos. Una revisión sistemática Cochrane de 2018 con evidencia de calidad moderada a alta sugirió que los ácidos grasos omega-3 pueden reducir el riesgo de muerte perinatal, el riesgo de bebés con bajo peso corporal; y posiblemente bebés LGA levemente aumentados. Sin embargo, un ensayo clínico de 2019 en Australia no mostró una reducción significativa en la tasa de partos prematuros ni una mayor incidencia de intervenciones en partos postérmino que el control.

El aceite de linaza contiene aproximadamente un 55% de ALA, lo que lo hace seis veces más rico que la mayoría de los aceites de pescado en ácidos grasos omega-3. El cuerpo convierte una parte de esto en EPA y DHA, aunque el porcentaje de conversión real puede diferir entre hombres y mujeres. UU. Otorgó el estado de «declaración de propiedades saludables» a los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA, indicando que «investigaciones de apoyo pero no concluyentes muestran que el consumo de ácidos grasos EPA y DHA [omega-3] los ácidos pueden reducir el riesgo de enfermedad coronaria «. La función cerebral y la visión dependen de la ingesta dietética de DHA para respaldar una amplia gama de propiedades de la membrana celular, particularmente en la materia gris, que es rica en membranas. Un componente estructural importante del cerebro de los mamíferos, el DHA es el ácido graso omega-3 más abundante en el cerebro.

Pero eso no significa que quienes siguen dietas a base de plantas sean deficientes en estos omega-3 de cadena más larga. De hecho, las mujeres que seguían dietas veganas en realidad tenían significativamente más grasas omega-3 de cadena larga en la sangre, en comparación con las que comen pescado, carne y ovolacto-vegetarianas, según los hallazgos de la Investigación prospectiva europea sobre el cáncer y la nutrición. A pesar de la ingesta nula de omega-3 de cadena larga y la menor ingesta de ALA derivado de plantas, los participantes veganos convirtieron grandes cantidades de ácidos grasos de cadena más corta en estos ácidos grasos de cadena larga, en comparación con los consumidores de pescado. Labdoor analizó los 11 suplementos veganos de omega-3 más vendidos en los Estados Unidos, midiendo los niveles de ácidos grasos omega-3 como EPA, DHA y ALA, contaminación por metales pesados ​​y oxidación. La Asociación Americana del Corazón recomienda comer pescado al menos dos veces por semana para desarrollar un corazón sano.

De hecho, la evidencia sugiere que un mayor consumo de omega-3 de pescado o de suplementos de aceite de pescado puede disminuir la tasa de muerte por eventos cardíacos y posiblemente accidentes oracionasanjudas-tadeo.com cerebrovasculares. Además, los omega-3 se han asociado con la reducción de los triglicéridos y la presión arterial, los cuales son marcadores de la salud general del corazón.

DHA y EPA no son esenciales porque el cuerpo puede producir ambos, pero solo en cantidades mínimas. La mejor manera de obtener EPA y DHA es a través de alimentos, como pescado, mariscos, algas, algas y suplementos. “Los investigadores aún no han determinado la cantidad de EPA y DHA que el cuerpo puede convertir de ALA, por lo que si alguien sigue una dieta vegana, se recomienda descargarhappymod.com complementar con aceite de algas para obtener fuentes de mayor calidad”, agrega Jones. Una tendencia a principios del siglo XXI fue enriquecer los alimentos con ácidos grasos omega-3. Las microalgas Crypthecodinium cohnii y Schizochytrium son fuentes ricas en DHA, pero no EPA, y se pueden producir comercialmente en biorreactores para su uso como aditivos alimentarios.

Es el corazón del consumo de pescado

Está en estudio como un nutriente esencial candidato con funciones en el neurodesarrollo, la cognición y los trastornos oraciones-catolicass.com neurodegenerativos. El aceite de pescado tiene solo un pequeño beneficio sobre el riesgo de parto prematuro.