Sea Starter Kit: Una selección introductoria de verduras del mar

Las algas contienen poca celulosa, por lo que se descomponen rápidamente en el compost de trabajo y contienen bioactivadores que pueden activar y mejorar la actividad del compost saludable. Cuando se aplica directamente a la superficie del suelo, el olor es suave, pero puede aumentar en días calurosos y soleados, aunque solo por un corto tiempo, y aún es menos ofensivo que algunos de los fertilizantes orgánicos líquidos o granulares comerciales. Este año, Atlantic Sea Farms espera una cosecha de unas 600.000 libras de algas marinas cultivadas con cuerdas, un aumento sustancial de las 250.000 libras en 2019.

• La compañía comenzó en 2009 como una operación comercial de cultivo de algas llamada Ocean Approved.
• Atlantic Sea Farms ofrece a los pescadores plántulas de algas marinas gratuitas de su propio vivero.
• Los pescadores alquilan espacio en el agua y cultivan las algas en líneas submarinas que están amarradas al fondo del mar, dijo Warner.
• La fundadora de Springtide Seaweed, Sarah Redmond, es una dedicada cultivadora de algas que cuida el jardín salvaje del océano e inspira a otros sobre todo lo relacionado con las algas de Maine.
• En Atlantic Sea Farms, nuestras algas marinas nunca se secan, nunca se tiñen y se cultivan en casa.
• Comenzó a expandir su misión en 2018, luego cambió su nombre para reflejar eso, y ahora se asocia con aproximadamente dos docenas de pescadores y mujeres en la costa de Maine.

Rockweed generalmente constituye la mayor parte de la cosecha de algas marinas del estado, que se valoró en un poco menos de $ 1 millón en los muelles el año pasado. Pero el impacto económico total que tienen las algas marinas en el estado es de alrededor de $ 20 millones por año, dijo Trey Angera, miembro del Consejo de Algas Marinas de Maine. La cosecha de algas marinas en Maine alcanzó su punto más software transportes alto en la historia reciente registrada en 2018, con más de 22 millones de libras, según el Departamento de Recursos Marinos de Maine. La cosecha en la década de 2000 fue con frecuencia de menos de 10 millones de libras, antes de que el interés comenzara a dispararse a principios de esta década. El mundo necesita producir un 50% más de alimentos para 2050, con sequías crecientes y suelos pobres.

La producción de grandes volúmenes de algas marinas para la alimentación humana cambiaría la ecuación de seguridad alimentaria mundial. La sesión de la mañana se centrará en la producción de algas, el procesamiento poscosecha y los productos de valor agregado. La sesión de la tarde explorará oportunidades y desafíos comerciales, incluidos permisos, costos de puesta en marcha, oportunidades de mercado, desarrollo de productos y oportunidades y plazos de inversión. La acuicultura de algas jardin-urbano.com está atrayendo una enorme atención a nivel nacional y mundial. Este seminario de un día completo está diseñado para separar la exageración de la realidad de la acuicultura de algas con un enfoque en la producción nacional de EE. Kelp Collaborative pone en contacto a compradores y vendedores de algas cultivadas sin cargo mientras ofrece capacitación y apoyo. Este programa innovador tiene como objetivo proporcionar acceso al procesamiento y los mercados para los productores de algas.

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El material rebosa de micronutrientes como hierro, cobre, zinc, boro y manganeso, junto con hormonas que pueden estimular el crecimiento de las plantas. El quelpo, en particular, contiene unos 60 oligoelementos que a menudo faltan en los suelos del jardín, además de hormonas que estimulan el crecimiento de las plantas. Las algas mejoran la aireación y textura del suelo, y todo tipo de plantas, desde ornamentales hasta vegetales, y especialmente rosas, árboles frutales, bayas y hierbas, se benefician de que se agreguen directamente al suelo o al compost. Atlantic Sea Farms se asocia con pescadores de la costa de Maine para producir productos de algas que se venden a través de tiendas y cadenas de restaurantes. Al menos 5 variedades diferentes de esta alga roja se encuentran a lo largo de la costa de Maine. Todas las plantas, que varían en color desde gris-negro (P. umbilicalis) hasta rojo rosa (P. miniata), son sin estípites con un solo talo u hoja, que emerge directamente de un soporte en forma de disco.

Ocean Organics crea soluciones sostenibles basadas en la ciencia para el césped y la agricultura. Nuestro enfoque es aprovechar la eficiencia del suelo natural y las relaciones de las plantas con productos derivados de extractos de plantas marinas y terrestres combinados con fertilizantes naturales tradicionales.

El nuevo estudio muestra que hay menos peces observados en los hábitats con algas de césped, y que los peces en estas áreas pasan más tiempo y energía buscando y defendiendo su refugio. Ella dijo que con sus largas hojas, las algas «proporcionan cobertura u ocultación para las especies de peces que utilizan ese hábitat», al igual que el dosel continuo de un bosque. Jennifer Dijkstra, profesora asistente de investigación laradiofrecuencia.net en el Centro de Cartografía Costera y Oceánica de la UNH, fue la autora principal de un artículo sobre los hallazgos publicado el 8 de noviembre en la revista Ecosphere. Anteriormente, había sido autora de un estudio que mostraba la invasión de las algas de césped, que son originarias de Asia y se están extendiendo hacia el norte a lo largo de la costa noreste, en 2017 en el Journal of Ecology.

Los tamaños varían desde pequeños (2-4 pulgadas) y redondos (P. umbilicalis y P. leucosticta) hasta grandes (1-3 pies) y largos (P. miniata y P. amplissima). Los lechos de Rockweed se manejan para un crecimiento óptimo; las plantas vuelven a crecer en 2-4 años con métodos de cosecha adecuados. La línea Ocean’s Balance de productos innovadores de algas marinas es saludable para usted y el planeta, y resulta que son deliciosos. Queremos facilitarle la inclusión de algas marinas en su dieta, como ingrediente para cocinar, como aderezo para tostadas de aguacate o nada más sacarlas de la bolsa. Los bosques de algas marinas pueden eliminar 20 veces más carbono de la atmósfera que los bosques terrestres y ayudar a mitigar los efectos de la acidificación del océano. Además de eso, nuestros productos son buenos para usted, ayudan a apoyar a los pescadores de Maine y tienen un sabor delicioso.

Además de necesitar algo de luz solar, las algas marinas son autosuficientes en su entorno; pueden absorber todo lo que necesitan para sustentar la vida directamente del agua de mar que los rodea. Seaver dijo que cree que el fallo crea «problemas imposibles» para los recolectores y terratenientes. Seaver, Angera y otros en el negocio dijeron que no está claro cómo el fallo dará forma a la cosecha de algas en los próximos años, aparte de que los recolectores ahora deberán pedir permiso a los propietarios de las tierras. Eso difiere de la recolección de recursos de las mareas como las almejas, que se consideran un recurso público según la ley.

La cosecha podría ser especialmente crítica este año, dice Atlantic Sea Farms, ayudando a proporcionar estabilidad económica a los pescadores. de la caída de los precios de la langosta provocada por la pandemia de coronavirus. Atlantic Sea Farms of Saco comenzó cultivando algas, pero ahora está tratando de desarrollar una industria en Maine. La misión del Festival de algas de Maine es crear conciencia sobre los impactos tanto hacia y por las algas de Maine a través de conversaciones inspiradoras, educación y activismo. Una marea de primavera es también el momento en que la marea «brota» durante la luna nueva y la luna llena, lo que nos da las mareas más altas y más bajas del mes. Para ser una planta con un nombre y un origen tan humildes, las algas cuentan con un abundante depósito de nutrientes saludables.