A diferencia de la granja de Graham, casi todas las demás granjas de algas operan en aguas marinas. A unas 250 millas al sur de la granja de Graham, cerca de Santa Bárbara, Daniel Márquez se encuentra en un acantilado sobre una playa rocosa y señala una parcela de paisaje marino de 25 acres donde él y su esposa, Antoinette, tienen la intención de cultivar algas en mar abierto. Junto a la parcela oceánica, una manada de delfines pasa nadando, y una bandada tras otra de pelícanos vuela.

• La industria de la acuicultura ha crecido sustancialmente en la región durante las últimas dos décadas, brindando oportunidades económicas para un grupo cada vez mayor de partes interesadas en el sureste de Massachusetts, incluidas Cape Cod y las islas.
• Se están explorando nuevos productos (por ejemplo, algas marinas, almejas, mejillones y vieiras), al igual que las perspectivas de la acuicultura en alta mar.
• Pero las estrictas reglas estatales que rodean el uso comercial de los recursos costeros están impidiendo que muchos empresarios potenciales se sumerjan en el mercado.
• El impacto ambiental de la acuicultura varía ampliamente; pero cuando se utilizan las mejores prácticas, se producen pocos impactos negativos; y las granjas de mariscos en particular filtran y mejoran la calidad del agua y proporcionan un hábitat importante para otras criaturas marinas.

Cuando era un joven pescador con sal en las venas, la destrucción era demasiado para soportar, así que me dirigí a probar suerte en la acuicultura y conseguí un trabajo en una gran granja de salmón en Canadá. La acuicultura iba a ser la respuesta a la sobrepesca, pero se trataba más de la misma destrucción, lograda de nuevas formas. Desilusionado con la industria pesquera, seguí buscando una forma sostenible de trabajar los mares, tener mi propio barco, vivir una vida autodirigida y dejar mi océano en un lugar mejor. Mi viaje me llevó a Long Island Sound, donde había un programa para arrendar zonas de pesca de mariscos a jóvenes pescadores comerciales menores de 40 años. Alquilé 20 acres, comencé a cosechar ostras y luego, lentamente, con muchos experimentos y fracasos, cambié la granja a una de las primeras Granjas oceánicas 3D en el país. El quelpo absorbe dióxido de carbono y otros nutrientes del agua de mar a medida que crece, mejorando potencialmente las condiciones de los mariscos y otras especies.

En grupos de balsas agrícolas que en conjunto cubren más de 10,000 acres (mucho más grandes que cualquier operación con base en los EE. UU.), Las plantas se enrollan a lo largo de líneas paralelas de cuerda para flotar como bufandas sueltas. “Hubo una especie de momento decisivo cuando Betsy fue entrevistada por Lesley Stahl en 60 Minutes de CBS” sobre la granja de Hood Head, dice Meg Chadsey, especialista en acidificación del océano de Washington Sea Grant. La pieza defendió la acuicultura de algas marinas como una forma de alimentar y limpiar el planeta de manera sostenible y lucrativa. «A todos nos bombardeaban con llamadas y correos electrónicos», dice. Considere el segmento de «60 minutos» del año pasado que presentó una historia sobre un agricultor oceánico de Branford cuyas verduras marinas (largas hojas de algas azucaradas) necesitan agua de mar fría para prosperar. Algunas plantas, resulta que no permanecen inactivas en el frío. A los 14 años, abandoné la escuela secundaria y me dirigí al mar.

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Mi primer trabajo en los barcos fue estar en cubierta con una escopeta y disparar a tantos pájaros como fuera posible antes de que robaran el cebo. Trabajé turnos de 30 horas en arrastreros factoría estufas-electricas.com que raspaban el lecho marino, destrozando ecosistemas enteros; pescado ilegalmente de noche en aguas protegidas; y personalmente han arrojado miles de libras de capturas accidentales muertas al mar.

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Graham es parte de un grupo creciente de emprendedores que buscan construir negocios en torno al cultivo de algas marinas, muy apreciado en los países asiáticos por su valor nutricional, alto contenido de proteínas y beneficios para la salud. Pero a diferencia de muchas de las granjas en expansión en China, estos empresarios buscan crear nuevos modelos comerciales, métodos agrícolas, tecnologías y diseños que incorporen la sostenibilidad ambiental y la biodiversidad oceánica. Están midiendo cómo cambia el agua a medida que fluye a través del campo de algas marinas y están viendo si los crustáceos cultivados con las algas marinas desarrollan mejor sus conchas. Los resultados tardarán más de un año y Bren Smith está ansioso por verlos. También ha estado cultivando mariscos en su granja de algas marinas, pero no, admite, debido a la ciencia. En noviembre, él y su equipo cargaron miles de mejillones en redes que parecían enormes salchichas y luego los suspendieron de cuerdas que cuelgan debajo de las algas. 2017 Las tecnologías de acuicultura de algas marinas se han desarrollado dramáticamente en los últimos 70 años, principalmente en Asia y más recientemente en América y Europa.

¿Podemos aprovechar este poder de las algas cultivando algas y ostras juntos? Un equipo de investigadores destacados se propuso encontrar la respuesta a esa pregunta.

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Sin embargo, aún quedan muchos desafíos por superar con respecto a la ciencia y la aceptabilidad social. También es importante señalar que la acuicultura de algas proporciona servicios ecosistémicos que mejoran las condiciones de las aguas costeras en beneficio de otros organismos vivos y del medio ambiente. El papel de los servicios ecosistémicos de la acuicultura de algas marinas y su valor económico también se estimarán cuantitativamente en esta revisión.