son organismos autótrofos que utilizan la luz solar para extraer del agua nutrientes inorgánicos disueltos y producir biomasa. Por esa razón, además de ser un alimento saludable y nutritivo, así como la fuente de compuestos para otras aplicaciones, las algas marinas son elementos cruciales para la gestión racional de los ecosistemas. La acuicultura de algas ya representa el 23% de la producción acuícola mundial, pero la «agronomía marina» todavía está en su infancia y el potencial de las algas está lejos de ser explotado por completo. Las algas incluyen uno de los organismos más primitivos de la Tierra, con evidencias fósiles que se remontan a más de tres mil millones de años. Anteriormente, las algas incluían organismos procariotas y eucariotas, pero ahora solo los eucariotas están incluidos en la clasificación.
Juegos de palabras
Sin embargo, son muy simples en estructuras celulares incluyendo los kelps gigantes, sin muchos órganos complejos (hojas, raíces… etc.) como en las plantas terrestres. Las plantas terrestres son una fuente pobre de yodo, lo que puede resultar en una deficiencia de cursospara.net yodo en vegetarianos y veganos. El descubrimiento accidental de yodo en las algas es un maravilloso ejemplo de cómo la investigación y una mente abierta por parte del investigador pueden conducir a resultados de gran importancia para la economía y la salud humana.
Origen de las algas
- Muchas especies son importantes para la fabricación de fertilizantes o alimentos, o como una fuente valiosa de productos químicos como el yodo.
- En nuestra vida diaria se han aplicado ampliamente grandes cantidades de productos biológicos derivados de algas a base de sustancias bioactivas de algas.
- El DMSP se acumula en aquellos animales de la cadena alimentaria que se alimentan de algas.
- algas marinas Cualquiera de las numerosas especies de algas marrones, verdes o rojas, que se encuentran en mayor profusión en aguas poco profundas en costas rocosas.
Algunas especies también pueden reproducirse asexualmente por fragmentación, es decir, las hojas desprenden pequeños trozos que se convierten en organismos completamente independientes. Las algas crecen bien en invierno, y el cultivo comercial de algas a menudo comienza en el otoño y las plantas maduras se cosechan en la primavera. Esto asegura un producto más limpio; se cosecha antes de que la bioincrustación y las algas competitivas puedan comenzar a deteriorar su calidad. Después de la cosecha, las algas suelen secarse al sol hasta que se vuelven quebradizas. Ligeras y fáciles de almacenar, las algas secas están disponibles todo el año en los mercados.
El oxígeno se forma como subproducto, se disuelve en el agua y luego se libera a la atmósfera. Este subproducto es de fundamental importancia para aquellos organismos que deben, como los humanos, tener oxígeno para poder respirar. La fotosíntesis puede incluso, hasta cierto punto, llevarse a cabo cuando las algas marinas están expuestas al aire y parcialmente deshidratadas. La historia de vida de las algas es complicada, y esto es lo que realmente las diferencia de las plantas. De hecho, las macroalgas pueden atravesar etapas de vida tan distintas que, en el pasado, se las confundía con especies distintas. La reproducción de las algas puede implicar fases exclusivamente sexuales o asexuales, mientras que algunas especies muestran una alternancia de generaciones que implica a ambas en sucesión. En el primero, las algas producen gametos con un solo juego de cromosomas y, en el segundo, esporas que contienen dos juegos de cromosomas.
¿Cuáles son los efectos secundarios de las algas?
Los niveles altos de potasio en las algas como el dulse pueden causar náuseas y debilidad en pacientes con problemas renales, ya que sus riñones ya no pueden eliminar el exceso de potasio del cuerpo.
Podrían ser unicelulares o multicelulares en su estructura y, en consecuencia, tanto microscópicos como macroscópicos. Habitan en cualquier ecosistema acuático, laoracionasanjose.com incluido el agua dulce, el agua salada y el agua salobre. Las algas producen colectivamente la mayor cantidad de energía a través de la fotosíntesis.