Ajusta el sabor con sal marina y pimienta. Vierta lentamente los huevos y bata con un tenedor. Las hebras de huevo deben parecerse a cintas delgadas (si se vierten demasiado rápido, se forman grumos). Adorne con cebolletas opcionales y sirva inmediatamente. Las algas chinas también son deliciosas cuando se hacen en una sopa de huevo. ¡Esta deliciosa receta simple de sopa de huevo con algas toma solo 15 minutos para cocinar y preparar!
Instrucciones para la receta de la sopa de algas y huevo
Las algas son una de mis cosas favoritas para comer, ya sea en ensalada, envueltas con sushi o hervidas en sopas. Es una comida ligera reconfortante o una guarnición. También agregué los camarones bebé secos opcionales a la sopa. Los camarones bebé son una gran fuente de calcio y otros minerales mantenimiento de flota porque nos estamos comiendo las conchas y todo. Si no tiene acceso o duda en intentarlo, omita este ingrediente. Con o sin los camarones, esta sopa de huevo con algas y caldo de pollo es rica en nutrientes y súper deliciosa. Esta receta de sopa de tomate fresco es una sopa rápida y fácil.
Tipos de algas secas
- La sopa de huevo es un alimento básico en el menú de los restaurantes chinos de todo el país y es sorprendentemente fácil de reproducir en su propia cocina.
- Un entrante chino perfecto, la sopa de huevo se puede preparar en muchas variaciones, incluso con su elección de carne o verduras.
- La sopa de cocción rápida también es increíblemente versátil.
La sopa de huevo es un alimento básico en el menú de los restaurantes chinos de todo el país y es sorprendentemente fácil de reproducir en su propia cocina. La sopa de cocción rápida también es increíblemente versátil. Un entrante chino perfecto, la sopa de huevo se puede preparar en muchas variaciones, incluso con su elección de carne o verduras.
Esta es una receta realmente excelente y rápida que puede modificarse fácilmente para adaptarse a sus gustos. No lo hago bien picante, pero en realidad prefiero duplicar la cantidad de jengibre. Como tengo a la mano caldo de verduras bajo en sodio y salsa de soja, generalmente doblo la salsa de soja y agrego un poco de sal. Yo uso champiñones marrones crimini porque son más baratos y me gusta duplicar la cantidad porque me encantan los champiñones. Y esta vez agregué una cucharadita de salsa de ají y ajo y una cucharadita de vinagre de vino de arroz y resultó genial. Reducir a fuego lento y agregar las algas y el jengibre. Agregue la mezcla de maicena y revuelva hasta que espese un poco.
Es una de esas sopas caseras que una ama de casa ocupada prepara en un santiamén. Los ingredientes son bastante comunes y fáciles de encontrar. No requiere ninguna técnica de cocción especial, excepto que es imprescindible un caldo de sopa sabroso. La receta anterior es básica con solo huevos y tomates. A esta receta básica, puede agregar otros ingredientes compatibles. Estos incluyen algas marinas chinas y tofu.